Pourquoi il y fait frais
À 1300 mètres, le plateau de l'Aubrac est balayé par le vent et baigné d'un air sec et léger. L'altitude seule suffit à effacer une dizaine de degrés par rapport à la plaine languedocienne.
Quand Montpellier sature à 31°, on respire ici un air d'estive à 21°, sous un ciel immense et des nuits franchement fraîches.
Haute altitude
Le plateau dépasse 1300 m : l'air y est durablement plus frais.
Vent d'estive
Rien n'arrête le vent sur ces pâturages ouverts.
Nuits fraîches
Le ciel dégagé fait chuter les températures dès le soir.
À voir, à faire
Tour des burons
Randonnée entre les cabanes de pierre des estives.
Cascade du Déroc
Une chute d'eau et sa grotte basaltique.
GR de Saint-Jacques
L'étape mythique Aubrac–Nasbinals sur le chemin du Puy.
Aligot de l'Aubrac
La pause fromagère incontournable en buron.